Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
OK
Проведёт дегустации главный винодел проекта Арсений Гордиенко.

UW–MR 2025 — Мускат × Рислинг
Ароматный и текстурный бленд с нотами абрикоса, бергамота, цитрусовой цедры и освежающей минеральностью.

UW–CLR 2025 — Розе Верментино × Пино Нуар
Самое редкое вино винтажа: лёгкое, свежее и гастрономичное, с оттенками розового помело, земляники и лепестков розы.

UW–PNC 2025 — Пино Нуар Карбоника
Яркий и сочный Пино Нуар с ароматами вишни, красной смородины и граната, созданный методом карбонической мацерации.

UW–PN 2025 — Пино Нуар
Классическая интерпретация сорта: элегантное, тонкое вино с нотами вишни, лесной земляники и пряных трав.

UW–PVE 2025 — Верментино Петнат
Микротиражный Pet-Nat с натуральным перляжем, цитрусовой свежестью, белыми цветами и живой минеральностью.

Ждём вас первыми попробовать новинки Urban Winery.

*закуски от нашего бренд-шефа входят в стоимость дегустации
Прошлой осенью мы сделали то, чего в Москве ещё никто не делал: переработали более 10 тонн винограда в самом центре столицы.

Первый мини дроп из двух бутылок выпускали в феврале и он уже почти закончился. Теперь пришло время второго большого выпуска.

На двух дегустациях расскажем винодельческие истории: как впервые перерабатывали виноград в самом центре столицы, почему выбрали именно эти сорта и откуда привезли урожай.
Розе из Шабли от Атенаис Беру, вулканическое гамэ из французской Оверни, одно из самых маленьких хозяйств, которое возят в Россию (1 гектар), яркий розовый пино нуар из Шампани от Филипа Дешеля и знаменитые бабочки на этикетках Йоханнеса Циллингера - пробуем и сравниваем несколько разных стилей розовых.

Розе и оранжи всегда были очень рядом, не зря в некоторых винных картах их объединяют в один раздел. Лёгкие цветочные вина из Прованса - это совсем небольшой диапазон широкого интересного спектра. Познакомит с этим спектром шеф-сомелье Urban Winery Саша Нарикович, большой фанат розовых вин. Вместе с бренд-шефом ресторана они придумают вкусные закуски к сету, которые входят в стоимость дегустации.

Шеф-сомелье с удовольствием проведет экскурсию по особняку после дегустации.