\
Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
OK

20 августа

6900,00
р.
Тема: Рустикальная Азия
Начало: 19:00

Объединяем яркую азиатскую кухню с локальными, фермерскими и сезонными продуктами:
  • Кимпаб с лисичками
  • Молодой картофель, маринованные яйца, бонито
  • Жульен по-азиатски
  • Домашняя яичная лапша с мурманскими ежами
  • Моти с крыжовником

Подчеркнёт атмосферу вечера вино из нашей экспериментальной линейки: UW-Soy Boy. В основе — мускарис, ароматный гибридный сорт немецкой селекции, выведенный во Фрайбурге. Мы сами сварили соевый соус, а потом собрали смесь из 13 азиатских специй. Важно было не утонуть в соли, так что вымораживали вино, как это делают в некоторых приморских саке, чтобы убрать все лишнее.