Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
UW — MUS
Андрей называет стиль этого вина понятием «baby orange» – 20% мезги закинули в сусло и мацерировали в течение 30 дней, чтобы вытянуть из него больше яркости и аромата. Получилось нестандартное прочтение сорта Мускат - тонкое элегантное вино с оттенками маринованных огурчиков, лака, укропа и кислого зеленого яблока. Дикие дрожжи и минимум серы.
О сорте:
Мускат (Muscat) — софрт культурного винограда с сильным характерным ароматом ягоды. Некоторые вина из сорта Мускат принадлежат к числу самых ароматических («духи в бокале»). В СССР из мускатных сортов в основном готовили десертные вина, также именуемые мускатами. Почти все современные сорта муската происходят от муската белого, который, вероятно, получил своё название благодаря сходству аромата с мускусом.
Аромат: спелые желтые фрукты, кунжутные и подсолнечные семечки, порох, чирк спички.
Вкус: яркий, с нюансами соли и семечковых тонов, легкий матовый осадок придает вину дополнительное ощущение субтильности.
Финал: хрустящий звонкий финиш, бодрая кислотность, которые делают вино очень гастрономичным.
О сорте:
Мускат (Muscat) — софрт культурного винограда с сильным характерным ароматом ягоды. Некоторые вина из сорта Мускат принадлежат к числу самых ароматических («духи в бокале»). В СССР из мускатных сортов в основном готовили десертные вина, также именуемые мускатами. Почти все современные сорта муската происходят от муската белого, который, вероятно, получил своё название благодаря сходству аромата с мускусом.
Аромат: спелые желтые фрукты, кунжутные и подсолнечные семечки, порох, чирк спички.
Вкус: яркий, с нюансами соли и семечковых тонов, легкий матовый осадок придает вину дополнительное ощущение субтильности.
Финал: хрустящий звонкий финиш, бодрая кислотность, которые делают вино очень гастрономичным.
Винодел: Андрей Долингер
Год урожая: 2022
Виноград: Мускат
Регион: Крым
Цвет: Белое
Уровень сахара: Сухое
Тип продукта: Вино
Объём: 0,75 л