Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
UW–MR 2025
О вине:
Второй релиз ассамбляжа Муската (88%) и Рислинга (12%). В отличие от первого релиза, выдержанного с использованием дуба, эта версия сохраняет более непосредственный цветочно-фруктовый профиль благодаря работе со сталью и овоидной ёмкостью.
Терруар:
Мускат Желтый происходит из Сакского района Западного Крыма — региона с высокой солнечной активностью, сухим климатом и сильным морским влиянием. Такие условия позволяют получать виноград с высокой ароматической концентрацией и хорошей фенольной зрелостью. Рейнский Рислинг выращен в Долине Лефкадия, расположенной в Крымском районе Краснодарского края. Известковые почвы и заметные суточные перепады температур помогают сохранять кислотность и формировать минеральный характер вина.
Производство:
Основу ассамбляжа составляет Мускат (88%), произведённый методом классической винификации с добавлением небольшой доли вина, полученного методом карбонической мацерации. Выдержка Муската проходила в ёмкостях из нержавеющей стали. Оставшиеся 12% составляет Рислинг, выдержанный в овоидной ёмкости. По завершении выдержки вина были объединены в финальный ассамбляж.
Аромат и вкус:
Ароматическое белое вино с объёмной текстурой, выразительной кислотностью и пряно-травяным характером.
Второй релиз ассамбляжа Муската (88%) и Рислинга (12%). В отличие от первого релиза, выдержанного с использованием дуба, эта версия сохраняет более непосредственный цветочно-фруктовый профиль благодаря работе со сталью и овоидной ёмкостью.
Терруар:
Мускат Желтый происходит из Сакского района Западного Крыма — региона с высокой солнечной активностью, сухим климатом и сильным морским влиянием. Такие условия позволяют получать виноград с высокой ароматической концентрацией и хорошей фенольной зрелостью. Рейнский Рислинг выращен в Долине Лефкадия, расположенной в Крымском районе Краснодарского края. Известковые почвы и заметные суточные перепады температур помогают сохранять кислотность и формировать минеральный характер вина.
Производство:
Основу ассамбляжа составляет Мускат (88%), произведённый методом классической винификации с добавлением небольшой доли вина, полученного методом карбонической мацерации. Выдержка Муската проходила в ёмкостях из нержавеющей стали. Оставшиеся 12% составляет Рислинг, выдержанный в овоидной ёмкости. По завершении выдержки вина были объединены в финальный ассамбляж.
Аромат и вкус:
Ароматическое белое вино с объёмной текстурой, выразительной кислотностью и пряно-травяным характером.
- Аромат: белые цветы, донник, жёлтое яблоко, экзотические фрукты, полынь, сухие травы и зелёный чай.
- Вкус: текстурный, с ощутимой кислотностью, лёгкой остаточной сладостью, оттенками лимонного курда, яблока и зелёного чая, деликатной фенольной горчинкой.
Винодел: Арсений Гордиенко
Год урожая: 2025
Виноград: Мускат Жёлтый
Виноград: Рейнский Рислинг
Регион: Краснодарский край
Регион: Крым
Цвет: Белое
Уровень сахара: Сухое