Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
UW — PV (Каракезиди)
О вине:
Невероятно талантливый оратор, певец и музыкант, немного историк и философ с порой спорными взглядами и утверждениями, добрыми глазами и горящим сердцем.
Янис, он же Иван Васильевич, может очень много рассказать про свой путь, свою историю и вино, которое он готовит. Но лучше всего за него говорит его вино. Тяга к стилю Бордо видна во всем: форма бутылки, традиционная винификация, длительная выдержка в дубе, взрослые и редкие винтажи, строгость профиля и свой собственный узнаваемый стиль, а еще куча баек и история про греческие корни.
Профиль вина: зрелое и уверенное красное вино с насыщенным, глубоким и комплексным вкусом, способным долго раскрываться с бокале.
О сорте:
Пти вердо́ (Petit Verdot) – красный винодельческий сорт винограда, чьи ягоды с толстой кожицей ценятся за глубокий насыщенный цвет. Имя сорта вполне отражает его характеристики: «пти» в переводе означает мелкий (из-за его мелких ягод), «вердо» – зелёный (т.к. сорт часто не дозревает в холодный сезон).
Традиционно этот сорт играл свою скромную, но ответственную роль в хрестоматийных блендах Бордо, но сегодня всё чаще появляется в сольном исполнении в регионах Нового Света и на юге Европы.
Аромат и вкус:
Аромат: дикая вишня, чуть овощей, пряности, дуб.
Вкус: вяленые ягоды, сухофрукты, шоколад, мягкая кислотность и благородный танин.
Финал: фактурный, пряный и комплексный.
Невероятно талантливый оратор, певец и музыкант, немного историк и философ с порой спорными взглядами и утверждениями, добрыми глазами и горящим сердцем.
Янис, он же Иван Васильевич, может очень много рассказать про свой путь, свою историю и вино, которое он готовит. Но лучше всего за него говорит его вино. Тяга к стилю Бордо видна во всем: форма бутылки, традиционная винификация, длительная выдержка в дубе, взрослые и редкие винтажи, строгость профиля и свой собственный узнаваемый стиль, а еще куча баек и история про греческие корни.
Профиль вина: зрелое и уверенное красное вино с насыщенным, глубоким и комплексным вкусом, способным долго раскрываться с бокале.
О сорте:
Пти вердо́ (Petit Verdot) – красный винодельческий сорт винограда, чьи ягоды с толстой кожицей ценятся за глубокий насыщенный цвет. Имя сорта вполне отражает его характеристики: «пти» в переводе означает мелкий (из-за его мелких ягод), «вердо» – зелёный (т.к. сорт часто не дозревает в холодный сезон).
Традиционно этот сорт играл свою скромную, но ответственную роль в хрестоматийных блендах Бордо, но сегодня всё чаще появляется в сольном исполнении в регионах Нового Света и на юге Европы.
Аромат и вкус:
Аромат: дикая вишня, чуть овощей, пряности, дуб.
Вкус: вяленые ягоды, сухофрукты, шоколад, мягкая кислотность и благородный танин.
Финал: фактурный, пряный и комплексный.
Винодел: Янис Каракезиди
Год урожая: 2016
Виноград: Пти Вердо
Регион: Крым
Цвет: Красное
Уровень сахара: Сухое
Тип продукта: Вино
Объём: 0,75 л