Продолжая использовать сайт вы даёте согласие на обработку файлов cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Если вы не согласны, просим вам покинуть сайт.
OK

UW — S

О вине:
У нас есть две Сиры разных винтажей с одного и того же участка с разным сроком выдержки в бочке. Эта - базовая, после выдержки в дубе 8 месяцев. Вышло занятно, сочно и немного дерзко.

Профиль вина: вино средней тельности с округлой кислотностью и характерным ароматом скотного двора.

О сорте:
Сира́ (в Новом Свете – шира́з Shiraz, Syrah) – красный винодельческий сорт винограда, – основной, а порой и единственный сорт, входящий в знаменитые французские вина Долины Роны – Кот Роти (Côte Rôtie) и Эрмитаж (Hermitage), а также основа, придающая структуру большинству блендов региона.

Аромат: черные ягоды, скотный двор, чуть перца, мокрые камни

Вкус: сочная кислотность, анималистика и во вкусе, бархатный танин

Финал: окутывает теплом, будто теплые вечера в деревне у бабули, где рядом пасутся буренки.

Винодел: Арсений Гордиенко

Винодел: Михаил Николаев

Год урожая: 2023

Виноград: Сира

Регион: Крым

Цвет: Красное

Уровень сахара: Сухое

Тип продукта: Вино

Объём: 0,75 л